我們的生活越來越好，餐桌上的美食也越來越豐富。但是隨著中國經濟的持續快速發展的同時，城市進程和工業化進程的不斷增加，環境污染也日益嚴重， 對環保的重視程度也越來越高。油水分離設備適用的還是餐廳廚房廢水的處理，安裝了油水分離設備的廚房很少會遭遇管道堵塞等問題，能夠為企業省下一筆不菲的管道疏通支出。當然，油水分離設備還能被用在加油站、化工廠、船舶等工業廢水產生地上。只要選對了型號和功能，無論是哪種類型的含油廢水都能得到完善處理。不銹鋼能夠有效抵抗油污的腐蝕，也不像鐵制品一樣遇水容易生銹，可以說是非常合適制作油水分離設備和餐廚垃圾處理設備材料。采用304不銹鋼板生產油水分離設備和餐廚垃圾處理設備的廠家出產的設備都具備優的抗腐蝕能力，購買者只要注意平時做好保養工作，基本上一次購買十年之內都不必再重新購置油水分離設備的。
氣浮法分離油、水的效果較好，出水中含油量一般可小于20mg/L。一般來說，很多中小型餐館的廚房隔油池都屬于鵬智油水分離設備這一類。這些餐館每日有一定的廢水處理需求，但還沒達到需要大型隔油池來處理的地步。而隔油池的定期清理和它能夠正常運轉有著為重要的關系，因此很多餐館經營者都會直接在洗水池的下水管道位置安裝一款隔油池來處理含油廢水。這樣一來，后期清理就十分輕松了。不管在任何環境或是任何物品之間進行操作都能很好的進行分離效果，冬季氣溫低時，可以采用恒溫加熱系統來進行加熱，避免環境和溫度對設備的影響。